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로이이유식_초기이유식 [소고기양배추당근미음] 만들기슬기로운 육아생활/오늘의 로이맘마🍼 2021. 9. 1. 20:19반응형
로이의 열번째 이유식, 소고기양배추당근미음
준비물
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불려서 갈아놓은 쌀가루 21g
소고기 36g
양배추 30g
당근 20g
육수 160mL
물 50mL
이유식냄비
이유식강판
이유식스파츌라
오늘의 메인재료, 당근🥕
이유식 강판에 쓰싹쓰싹 갈았지요 :)
며칠 전에 만들어둔 양배추큐브 30g을 먼저 물에 데쳐주었어요.
(원래 삶은 양배추로 큐브를 만들었어야하는데
깨끗하게 씻고 잘게 다져서 얼려버려서..ㅎ)
그리고 사전에 미리 핏물 빼놓은 소고기 36g을 투하하고 완전히 익혀줍니다.
소고기가 다 익으면 잘게 다져줍니다.
쌀가루, 물 50mL, 강판에 간 당근을 넣고 어느정도 익혀준 다음
소고기, 양배추, 육수 160mL을 넣고
센불에서 저어주다가
끓기시작하면 중약불로 줄여서 계속계속 휘휘 저어줍니다.
당근 때문에 색깔이 예쁘네요!
매번 작은 이유식 용기에 체망으로 걸러내니
흘리는 양도 많고 주변이 많이 더러워지더라구요 ㅠㅠ
그래서 큰 유리 계량컵엔 한번에 걸러서
나누어 담기로 합니다.
예쁜 호박죽 색깔의 소고기양배추당근미음 완성!
오늘도 로이입맛에 찰떡!!!
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